靈芝孢子粉細(xì)胞破壁機(jī)采用超低溫粉碎技術(shù)，粉碎的同時(shí)采用冷卻方法，使粉碎過程保持在所需溫度范圍，可以起到有效破壁的效果，使其有效成分得以釋放，因而可以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值，被人體吸收利用。超微粉碎，細(xì)胞破壁后為宗褐色粉狀物，外觀極其細(xì)膩，無成陀結(jié)塊現(xiàn)狀。用母指和食指輕輕磋摸，有光滑細(xì)膩感。細(xì)胞破壁后，粒子和粒子之間會形成穩(wěn)定的粒子團(tuán)，每個(gè)粒子團(tuán)都包含相同比例的中藥成分，可保證靈芝孢子成分不易散失。有利于人體對靈芝孢子的吸收和利用。
　　在外界激振力的作用下，磨介作時(shí)而散開、時(shí)而聚合的拋擲運(yùn)動(dòng)。磨介自身做同向自轉(zhuǎn)，磨介群做公轉(zhuǎn)。內(nèi)外層磨介不斷交換位置，兩兩磨介不斷沖撞、擠壓剪切物料，使物料被擠破剪斷。顆粒由大到小不斷被破碎。在破碎過程中，較大顆粒先受力，先被破碎。
　　由工作原理可知，植物細(xì)胞群組成的顆粒，無論是由大細(xì)胞組成的顆粒，還是由小細(xì)胞群組成的顆粒，只要其整體尺寸相當(dāng)，其受擠壓，沖擊的機(jī)會是均等的。即在藥材的粉碎過程中，不論大細(xì)胞群還是小細(xì)胞群只要其整體尺寸相當(dāng)其被粉碎的機(jī)率是相同的。
　　1、粉碎過程全密閉不分級方式（藥物成分的保存）
　　*中藥成分復(fù)雜，包括生物堿、甙、揮發(fā)油、有機(jī)酸、黃酮等，這些有效成分往往存在于藥物的不同部位中，如人參皂甙在皮層含量高于芯材，而芯材中淀粉含量高，在粉碎時(shí)芯材粉碎易于皮層，若采用選擇性粉碎方式（即少磨多篩方式）則會造成易粉碎物質(zhì)先成微粉，而難粉碎物質(zhì)則會成渣扔掉。同時(shí)藥物中的揮發(fā)性成分也會在氣力分級中隨大量氣體帶走。
　　靈芝孢子粉細(xì)胞破壁機(jī)在設(shè)計(jì)之初就考慮到中藥成分的多樣化及復(fù)雜性，在粉碎工藝上采用多磨不篩的方法，利用第三代振動(dòng)磨粉碎理論（選擇性粉碎大粒子），全密閉操作不分級，防止成份偏析及損失。
　　2、有效的壓縮粉碎方式（精密復(fù)合化帶來的生物利用度提高）
　　由于該壓縮粉碎方式的作用力方式為高加速度沖擊+剪切，物料在雙向復(fù)合力的作用下壓縮撕裂破碎，該粉碎作用力的大小不受物料質(zhì)量的影響，對于質(zhì)量小的物料一樣受到大作用力。對于同批次靈芝用兩種不同作用力方式微粉碎后靈芝多糖溶出測定結(jié)果表明：經(jīng)靈芝孢子粉細(xì)胞破壁機(jī)粉碎靈芝比氣流粉碎的靈芝多糖溶出量多40%。電鏡照片觀察也有明顯區(qū)別。這種粉碎作用力方式會造成物料晶格破壞，用非壓縮粉碎方式無論做多細(xì)，不會破壞晶體形狀。以茶堿粉碎為例采用非壓縮粉碎后細(xì)度增加，但晶型保持原狀；采用粉碎則見不到原狀晶型，呈不定型微粒子復(fù)合體，其比表面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于前者。
　　以上便是今天關(guān)于介紹下靈芝孢子粉細(xì)胞破壁機(jī)采用的粉碎過程和有效的壓縮粉碎方式的全部分享了，希望對大家今后使用本設(shè)備能有幫助。